Consiliul Județean Cluj, prin Asociația Produs de Cluj, organizează, în parteneriat cu Primăria municipiului Baia Mare, cea de-a V-a ediție a Târgului Produs de România. Evenimentul va avea loc în perioada 4 – 6 iulie 2025, în Piața Libertății din Centrul Vechi al municipiului Baia Mare.
Alin Tișe, președintele Consiliului Județean Cluj, a declarat: „Proiectul Produs de România face un pas firesc în afara Clujului, acolo unde s-a născut și consacrat. Ne bucurăm să organizăm această ediție la Baia Mare, un loc cu o încărcătură culturală profundă, unde tradițiile și valorile populare s-au păstrat nealterate de-a lungul veacurilor. Este un moment important în parcursul nostru și considerăm că Maramureșul este alegerea ideală pentru primul pas în extinderea națională a proiectului – o recunoaștere a autenticității și a oamenilor care țin viu acest spirit”.
La rândul său, vicepreședintele Consiliului Județean Cluj, Vákár István, care este președintele Asociației Produs de Cluj, a spus că ”târgul Produs de România în Baia Mare va reuni producători și artizani din întreaga țară: procesatori de lapte, carne, fructe și legume, preparate gătite după rețete tradiționale specifice diferitelor zone etnofolclorice, prăjituri de casă, turtă dulce, ciocolată artizanală, kurtos kalács și multe alte delicii care amintesc de gustul copilăriei”.
Publicul se va putea bucura de preparate din carne afumată, cârnați, mușchi, șuncă, slănină, dar și de brânzeturi și lactate obținute din lapte de oaie sau capră, adevărate delicatese locale. Pe lângă acestea, vor fi prezente produse apicole, legume și fructe de sezon, costume populare tradiționale, podoabe lucrate manual și ceramică.
Pe aleea gastronomică, gurmanzii vor putea gusta din preparate gătite pe loc, în cadrul unor sesiuni „live cooking”, iar cei mici, dar și iubitorii de adrenalină, se vor putea distra într-un parc de distracții modern, cu atracții pentru toate vârstele.
Evenimentul va fi completat de un program artistic bogat, cu interpreți și ansambluri folclorice reprezentative, care vor oferi un adevărat regal folcloric, așa cum se cuvine unui eveniment de o asemenea amploare.
