Pe 14 decembrie, Cofetăria Pralina a aniversat 25 de ani de la prima prăjitură, printr-un eveniment dedicat clujenilor, organizat la Casino – Centru de Cultură Urbană, între orele 12:00 și 19:00. Clădirea din Parcul Central s-a transformat într-un loc feeric de sărbători, plin de dulciuri, colinde, decoruri de poze și surprize. Invitatul de onoare al zilei a fost chiar Moș Crăciun, care va fi prezent la eveniment și va împărți daruri micilor participanți.
”Pe 16 dec 2000 am deschis primul magazin, pe strada Moților. Încă avem colegi care au lucrat la primul nostru magazin. Atunci, găseai aceleași prajituri din 1990 și cofetăriile erau nemodernizate. Noi am pornit la drum cu mare entuziasm, dar și cu multe idei. Am plusat, la acel moment, dar și în toate care au urmat, cu multă inovație și inițiativă. Acum, probabil că producem mai mult de jumătate din prăjiturile din zona noastră, suntem o cofetărie foarte mare”, spune Călin Hossu, CEO Cofetăria Pralina
”Cofetăria s-a dezvoltat mult mai frumos decât ne-am închipuit noi, datorită colegilor noștri, familiei Pralina. Încercăm să îmbinăm în procesul nostru de producție rețetele tradiționale din vechile caiete ale maeștrilor noștri cofetari cu procedee noi și moderne de producție. Avem echipamente performante care automatizează o mare parte dintre activități, dar mâna cofetarului este de neînlocuit”, adaugă Doru Macovei, CEO Cofetăria Pralina.
În semn de recunoștință pentru cei 25 de ani în care Pralina a devenit parte din istoria Clujului, reprezentanții cofetăriei au decis să ofere un dar comunității din care fac parte. Astfel, 10% din încasările din vânzările realizate în ziua de 14 decembrie în toate cele 25 cofetării Pralina din județul Cluj vor fi donate pentru susținerea unei cauze: banii vor fi redirecționați către Asociația Little People, organizație care sprijină copiii și tinerii aflați sub tratament oncologic.
”De mai bine de un deceniu, în fiecare cofetărie Pralina, cutiile de donații ale Asociația Little People au adunat nu doar bani, ci și gesturi de solidaritate, încredere și speranță, iar fiecare donație a însemnat programe terapeutice, sprijin emoțional și momente de curaj pentru micuții pacienți. Le mulțumim din suflet partenerilor noștri de la Pralina pentru generozitate și pentru felul în care transformă fiecare prăjitură cumpărată într-o oportunitate de a face bine. Felicitări pentru 25 de ani de excelență și pentru că ați ales să îndulciți nu doar zilele clienților, ci și viețile copiilor din spitale. La mulți ani, Pralina! La cât mai mulți ani de colaborare frumoasă și fapte bune împreună!”, transmite Katie Rizvi, fondator Little People
Drumuri agricole din comuna Viișoara, reabilitate cu bani din fondul de rezervă al județului Cluj
