Anul 2025 ar putea aduce o creștere consistentă a prețului cafelei. Există îngrijorări legate de producția de cafea obținută în cele mai mari state producătoare, Brazilia și Vietnam.
Brazilia este cel mai mare producător din lume de cafea Arabica, iar Vietnamul este cel mai mare producător de cafea Robusta. Ambele state au fost confruntate cu perioade prelungite de secetă, iar în Brazilia au venit apoi ploi torențiale.
Drept urmare, pe piața futures, prețul cafelei a crescut cu 70 la sută în cazul Arabica și cu 60 la sută în cazul Robusta. Creșterea prețului nu este alimentată doar de schimbările climatice, ci și de creșterea cererii pe mai multe piețe.
Cea mai semnificativă dintre aceste piețe este China, o țară care consumă, în mod tradițional, ceai. Însă chinezii au descoperit gustul cafelei, ceea ce duce la o creștere constantă a cererii.
La nivel mondial, în fiecare zi, sunt consumate peste două miliarde de cești de cafea. Țările europene sunt cei mai mari consumatori de cafea per capita. Din acest punct de vedere, cel mai mare consumator mediu de cafea este Finlanda, urmată de Norvegia, Danemarca, Islanda, Regatul Țărilor de Jos, Suedia, Elveția, Belgia, Luxemburg și Canada.
