Saschizul a devenit o destinație turistică ce atrage turiști din întreaga lume. Principala atracție este o biserică fortificată săsească, intrată în patrimoniul UNESCO. Însă Saschizul mai are și o cetate țărănească, pensiuni cochete amenajate în vechi case săsești și o gastronomie locală deosebită.
Cei mai mulți dintre turiștii străini care ajung în Saschiz vin în circuite care mai includ cetatea Sighișoarei, ori alte biserici fortificate săsești din apropiere, precum cea de la Viscri. În comună au apărut pensiuni amenajate în case de secol XVIII sau XIX, care sunt restaurate cu gust. Aceste case restaurate îi atrag pe străini, spune proprietara unui han din centrul Saschizului, Lidia Stoichițescu.
Includerea bisericii fortificate din Saschiz, ridicată în secolul al XV-lea, în patrimoniul mondial al umanității a avut un impact pozitiv asupra comunității, afirmă istoricul Eduard Boboc.
Saschizul este celebru și pentru gastronomia locală. Unele dintre preparatele produse în Saschiz l-au încântat și pe Prințul Charles al Țării Galilor, care a permis unui mic antreprenor scoțian stabilit în acest sat să își vândă produsele și în magazinul de suveniruri de la reședința regală Highgrove.
